El cultivo de la chumbera

Las chumberas, también conocidas como nopal, son unos cactus muy conocidos por sus cualidades ornamentales y porque producen los deliciosos higos chumbos. Tanto las hojas tiernas de las plantas jóvenes como los frutos de las chumberas son comestibles. Los higos chumbos tiene forma ovalada y son de color verde, volviéndose amarillos y luego rojos cuando madurar completamente. En el interior se encuentra una pulpa jugosa de aspecto gelatinoso y de sabor dulce. Fácil de cultivar, es una de las plantas que se utilizan en xerojardinería, porque una vez establecida es muy resistente a la sequía.

Debes de trasplantar la chumbera en la primavera en una tierra bien drenada y en un lugar a pleno sol. Haz un agujero tres veces más grande que la maceta en la que la has adquirido y de la misma profundidad, planta el cactus, cúbrelo con tierra y riégalo inmediatamente. Durante el primer mes, deberás regarlo una vez a la semana y después espaciar las regadas una vez cada dos semanas durante el verano y una vez al mes durante el invierno.

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