Ajos puerros ecológicos

Los puerros ecológicos tienen mejor sabor y textura que los de cultivo convencional y están libres de pesticidas. Consumirlos te ayudará a llevar un estilo de vida más sano y colaborarás con la mejora del medioambiente.

El daikon o rábano japonés

El daikon se utiliza mucho en Japón por sus cualidades digestivas ya que este tipo de rábano contiene enzimas similares a las que se encuentran en el sistema digestivo que transforman los carbohidratos, grasa y proteínas en compuestos fáciles de digerir.

Coles de Bruselas

Si las coles de Bruselas se preparan de la forma adecuada, evitando cocinarlas demasiado de manera que queden crujientes y jugosas, el resultado es un plato delicioso.

El árbol de la chirimoya

El árbol de la chirimoya, conocido como chirimoyo, se cultiva en España desde hace mucho tiempo, especialmente en las zonas más calurosas, ya que no es resistente a las heladas.

Ñame diamante y espino

El ñame es consumido de forma regular en muchos países tropicales, particularmente en África. Se puede cocinar de la misma manera que las patatas y usarse en purés, en potajes, frito, guisado y al horno.

Cuidados del cactus gymnocalycium

Durante la estación de crecimiento es preferible regar el cactus gymnocalycium cada pocos días. Este tipo de cactus crece mejor si lo plantas en maceta de terracota natural que tengan al menos un agujero para drenaje.