Esta línea de trabajo en las exportaciones de limón nace como un acuerdo interprofesional en el marco del Reglamento 1234/2007 que goza del apoyo del MARM, y que en el mes de junio recibió la aprobación y luz verde por parte de la Comisión Europea.
El objetivo de este Sistema de Certificación y Homologación es garantizar que los exportadores y almacenes certificados cumplen una serie de requisitos mínimos en los siguientes ámbitos: Seguridad Alimentaria, Gestión Ambiental, Seguridad y Salud Laboral, Responsabilidad Social Corporativa, Cumplimiento de obligaciones fiscales y en materia de seguridad social, además del Compromiso de utilización del contrato tipo homologado en campo en las compras de limón a los agricultores.
El protocolo y la Etiqueta de Calidad asociada se configuran como un instrumento de autorregulación del sector con el fin de identificar las empresas españolas dedicadas a las exportaciones de limón que garantizan el suministro de limones con los máximos niveles de garantía y calidad
El proceso de certificación tiene carácter voluntario, y permite a las empresas que se certifican disponer de un elemento no sólo de diferenciación, sino también una distinción a través de la marca/logo propio, para garantizar a sus clientes que funcionan con las mejores prácticas dentro del sector de limón español representado por la interprofesional Ailimpo que está reconocida oficialmente por el Ministerio de Agricultura español y por la Comisión Europea.
Con el inicio de la campaña 2010/2011, son 27 las empresas dedicadas a las exportaciones de limón español que tienen sus instalaciones certificadas bajo este protocolo. El listado de estas empresas es público y puede consultarse en la siguiente dirección de internet: http://www.ailimpo.com/cert, donde además está disponible la información detallada de la Etiqueta de Calidad en inglés, francés, alemán y español.
Ailimpo