La Asociación Nacional de Industrias Transformadoras de grasas animales (Anagrasa) y la Agrupación de Fabricantes de Cemento de España (Oficemen), entidades que aglutinan, respectivamente, a las fábricas de harinas animales y de cemento, han suscrito un acuerdo mediante el cual se facilita el acceso a la incineración como vía para la destrucción de harinas animales, atendiendo al desarrollo de las medidas previstas en el Acuerdo Marco para la normalización y competitividad de la cadena alimentaria cárnica, rubricado el pasado día 17 de enero.
El Acuerdo alcanzado por Anagrasa y Oficemen establece diferentes compromisos mutuos y se acompaña de un modelo de contrato, sentando las bases que deben regir las relaciones entre las empresas fabricantes de harinas de origen animal y las cementeras en materia de destrucción, mediante incineración, de sus producciones. La concreción de estas operaciones se llevará a cabo mediante la suscripción, en cada caso concreto, del modelo de contrato que se acompaña al Acuerdo.
Entre los compromisos mutuos cabe destacar la fijación de las tarifas máximas por incineración y el fomento entre los respectivos asociados de la suscripción de los contratos individualizados, así como la voluntad de adaptar las prescripciones técnicas del producto a incinerar con las características de las instalaciones crematorias y viceversa.
Con este Acuerdo, además de seguir avanzando en los contenidos y compromisos del Acuerdo Marco impulsado por el Ministerio de Agricultura, se facilita en gran medida el proceso de destrucción de harinas animales mediante incineración, ofreciendo alternativas viables a otras formas de eliminación.
MAPA