El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias, presidirá hoy, viernes, a las 12’30 horas, el acto de firma del Acuerdo para la constitución de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva, con objeto de favorecer la promoción comercial de este producto, facilitar la cooperación para ordenar y estabilizar el mercado español, así como incrementar el valor añadido de las exportaciones.
Ante el volumen alcanzado en las cosechas nacionales de aceite de oliva, se hace preciso abrir nuevos mercados y consolidar los actuales, que sean capaces de absorber los altos rendimientos obtenidos por los oleicultores. Por esa razón, es necesario impulsar la constitución de una interprofesional del aceite de oliva español, cuya solicitud de reconocimiento e inscripción oficial deberá ser presentada ante el Ministerio de Agricultura en un plazo no superior a tres meses, según las condiciones del Acuerdo que mañana se firma.
El Consejo de la Organización Interprofesional estará compuesto por representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias, Cooperativas, almazaras industriales y asociaciones de envasadores y exportadores.
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