Ignacio Gandarias ha puesto de manifiesto que la Secretaría General del Mar trabaja activamente para establecer una serie de líneas directrices que fomenten el desarrollo sostenible de la acuicultura del Mediterráneo, a través de un convenio de colaboración, suscrito en 2007, con la Unión Internacional para la Naturaleza.
La certificación de los productos, la salud y el bienestar animal, la inocuidad alimentaría, la calidad, la integridad ambiental y la responsabilidad social son las orientaciones bajo las cuales el MARM colabora con el sector acuícola y las Comunidades Autónomas con la finalidad de afrontar los retos del futuro con garantía de éxito, en base a la interacción entre la acuicultura y el medio ambiente.
En este contexto, el Director General de Ordenación Pesquera del MARM ha señalado la necesidad de identificar en el territorio español nuevos emplazamientos para la ubicación de instalaciones acuícolas, bajo un enfoque ecosistémico e integral.
Asimismo, Ignacio Gandarias ha subrayado la importancia como herramienta de desarrollo del sector acuícola del Plan Estratégico de la Acuicultura Marina Española, presentado a las CCAA en la reunión de la Junta Nacional Asesora de Cultivos Marinos (Jacumar), celebrada el pasado mes de junio, y que será trasladado en breve a las asociaciones del sector para su validación y aprobación definitiva.
El Director General de Ordenación Pesquera ha hecho hincapié en la importancia creciente en España de las producciones de dorada, lubina, rodaballo y corvina en los últimos años. Según los datos de 2007, la producción de dorada se situó en torno a las 20.000 toneladas, la de lubina superó las 10.000 tm, la de rodaballo rebasó las 6.000 tm y la corvina, especie de la que se esperan importantes incrementos en los próximos años, alcanzó las 260 tm.
En este marco, Ignacio Gandarias ha indicado que, gracias al esfuerzo en I+D+i, impulsado por el MARM, a través de Jacumar, empiezan a ser relevantes las producciones de especies consideradas emergentes en acuicultura como el besugo, el lenguado, el abadejo o la seriola.
Por otra parte, el Director General de Ordenación Pesquera ha manifestado que una de las prioridades, de cara al futuro, de la Secretaría General del Mar en el ámbito de la acuicultura es continuar con la apuesta por la Investigación, el Desarrollo y la Innovación; por una mayor presencia del sector en el desarrollo de los Planes Nacionales de Cultivos Marinos y en la actuación de la recientemente creada Fundación Observatorio Español de Acuicultura.
Por último, Ignacio Gandarias ha recordado que este año se están elaborando dos guías que contribuirán a la sostenibilidad medioambiental del sector acuícola. La primera, centrada en la selección de localizaciones para uso acuícola y, la segunda, en la certificación como herramienta de desarrollo sostenible de este sector.
MARM