Nota del Gobierno de Canarias
El consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Canarias, Pedro Rodríguez Zaragoza, inaugura el próximo miércoles, a las 17 horas, a en el Salón de Actos de la Escuela Superior de Ingeniería Agraria de La Universidad de La Laguna, el Programa de Especialización en el Manejo de la Materia Orgánica, que se impartirá hasta el próximo mes de julio, distribuido en cinco ciclos, contando con la Escuela de Capacitación Agraria de Tacoronte como marco para las actividades.
El Programa de Especialización en el Manejo de la Materia Orgánica está organizado por la Consejería de Agricultura del Gobierno de Canarias y ha despertado interés entre técnicos y profesionales de la administración, así como entre asociaciones, profesores, estudiantes y profesionales del sector agrario. Hasta el momento se han inscrito más de cincuenta personas, que podrán acceder a la formación teórica y práctica que se ha diseñado, y que será impartida por un amplio plantel de profesionales y alta cualificación.
El programa de Especialización se distribuye en diez módulos, con los que se abordarán entre otros los siguientes temas: los procesos de compostaje, tipos y controles, estudios de viabilidad, y aspectos económicos. Se incluyen también el desarrollo de conocimientos y técnicas para el manejo de la fracción orgánica de los residuos sólidos urbanos y ganaderos, así como para el estudio de los mercados de la materia orgánica, su comercialización, marketing, y aspectos jurídicos.
El Programa está organizado en cinco ciclos de tres días intensivos cada uno, que se desarrollarán a lo largo de los meses de marzo a julio, con un total de 120 horas, distribuidas en clases teórico-prácticas, que se complementan con el método del caso, aplicado a la evaluación de situaciones reales, talleres den laboratorios y visitas concertadas a sitios de interés.
Para la elección de los ponentes y expertos que participan en los ciclos se ha optado por profesionales que cuentan con amplia experiencia, tanto a nivel local como nacional e internacional. Cabe destacar entre ellos a Uta Lübke, consultora internacional; Steven J. Scheurell, investigador de la Universidad de Oregón; Hasime Tokeshi, profesor de Fitopalogía de la Universidad de S. Paulo; Juana Labrador, profesora de la Universidad de Extremadura; o Emilio Corominas, investigador del ICIA.
El programa se ha diseñado partiendo de los datos que se vienen constatando en la realidad Canaria. Como referente más próximo está el avance del proceso de desertización, que afecta en la actualidad a más del 43% de la superficie de las islas. Se estima que con el desarrollo de esta iniciativa se dará paso a una gestión eficaz de los residuos, que ha de permitir el desarrollo de estrategias con las que se trate de frenar los procesos de pérdida de fertilidad de los suelos, y se aumente la capacidad de nutrientes para reestructurarlos y devolverles el equilibrio necesario que permita el desarrollo de un sistema agrícola sostenible.
La inscripción para asistir y participar en el Programa continua abierta a los interesados. Cabe destacar que la matrícula es gratuita, así como los servicios de comedor de la Escuela de Capacitación Agraria. Para los asistentes que se trasladen de otras islas se ofrece con igual gratuidad el servicio de alojamiento, si bien en todos esos casos los interesados han de solicitarlo previamente.
Gobierno de Canarias