El Consejo de Ministros ha autorizado la firma de un Convenio de colaboración entre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y la Universidad Complutense de Madrid para la realización de un estudio en el que se evaluará la seguridad en el uso de aditivos y otras sustancias para la alimentación animal.
Este estudio, necesario para valorar no solo la eficacia, sino también la seguridad de las materias utilizadas en una alimentación animal, cada vez más compleja, por la utilización de distintos tipos de piensos compuestos y por el índice de transformación de los alimentos, tendrá por objeto la actualización de una base informatizada de datos científicos de aditivos y productos destinados a la alimentación animal, así como la evaluación de expedientes de estos productos
Para su realización, el Ministerio de Agricultora, Pesca y Alimentación financiará el proyecto, responsabilizándose también de la planificación del estudio y del suministro de expedientes y de la normativa relacionada que se vayas publicando, encargándose la Universidad Complutense, a través de su Cátedra de Toxicología y Legislación Sanitaria, y de acuerdo con el plan y esquema de trabajo establecido, de la presentación de una memoria final sobre los trabajos realizados.
Para supervisar la aplicación del Convenio, se constituirá una Comisión de Seguimiento formada a partes iguales por representantes del MAPA y de la Universidad Complutense, que deberá resolver los problemas de interpretación y cumplimiento del Convenio, realizar la labor de seguimiento de los trabajos y analizar los resultados y propuestas, prestando a la vez el asesoramiento necesario.
El Convenio autorizado tendrá una duración de cuatro años, hasta diciembre de 2005, permitirá que se cuente con datos científicos sobre la repercusión del uso de aditivos en la alimentación del ganado, así como su distribución y eliminación en los animales, información indispensable para el establecimiento de medidas reglamentarias, y para la configuración, por parte del Comité Permanente de Alimentación Animal de la Unión Europea, de la legislación comunitaria en esta materia.
Mapa