En el acto de presentación, el consejero, acompañado por el presidente de la asociación, Juan Vicente Sanfont, manifestó que el crecimiento del sector, tanto en superficie como en producción, «nos obliga a redoblar esfuerzos para incrementar el consumo de cítricos y abrir nuevos mercados». En este sentido, recordó que el citrícola es uno de los sectores andaluces más dinámicos, con una producción de naranjas que representa la tercera parte de la nacional.
Resaltó que «las perspectivas son muy buenas e indican que el crecimiento va a continuar» gracias a los nuevos regadíos del Andévalo Occidental y de la Campiña y la modernización de los tradicionales del Valle del Guadalquivir, a los que estamos dedicando considerables esfuerzos.
Insistió en la calidad como factor determinante que permitirá al sector superar con éxito la competencia de otros países productores. Para mejorarla, recomendó a los productores de cítricos que avancen, por ejemplo, en la producción integrada.
En el acto de presentación, el consejero se refirió también a la Ley de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias andaluzas, que está en periodo de debate y que es posible que en marzo esté ya operativa. Dijo que «Intercitrus constituye un magnífico ejemplo de lo que puede llegar a ser una interprofesión» y resaltó que «el objetivo es lograr que la Ley andaluza sea un instrumento eficaz», que permita una mayor estructuración de los sectores agroalimentarios.
Proyectos de transformación
Pérez Saldaña apostó por los proyectos que. «importantes empresas llevarán a cabo en Andalucía», como el Grupo Pascual, que ha instalado en la provincia de Córdoba una fábrica de zumos recién exprimidos de alta gama. Recordó que en la elección de la zona, el grupo ha tenido en cuenta la calidad de las naranjas que allí se producen. Por su parte, el Grupo García Carrión también ha elegido Andalucía para llevar adelante, en la provincia de Huelva, un «ambicioso proyecto integral» denominado ´Naranjas Andaluzas´.
Junta Andalucía