Para obtener un verdadero conocimiento de cómo las abejas producen miel y los métodos que se utilizan para su extracción, puedes participar en rutas de apiturismo o turísmo apícola. El apiturismo es una nueva iniciativa que pretende difundir la apicultura y una manera divertida de adquirir conocimientos sobre las abejas, los métodos para construir las colmenas, la producción de la miel y además degustar los distintos tipos de miel que existen.
Apitecnic, Consultoría Integral Apícola, organiza la Senda de la Abeja. Situada en Gargantilla de Lozoya, en la Mancomundad del Valle Medio del Lozoya en la Comunidad de Madrid, la Senda de la Abeja es un recorrido de poco más de un kilómetro en donde los participantes tienen la oportunidad de visitar la zona y asistir a demostraciones de la actividad de las colmenas. Llevado a cabo con ropas protectoras especiales este recorrido pretende demostrar los beneficios que las abejas aportan al ser humano y la naturaleza.