Nota de ASAJA
La industria ha demostrado una vez más su total desconexión con el productor anunciando una bajada del precio de la leche al ganadero que puede desembocar en el cierre de numerosas explotaciones. Además, desde el verano pasado arrastramos las consecuencias de la sequía en nuestros campos, que ha aumentado de forma considerable el precio de la materia prima en la alimentación del ganado, los cereales y los forrajes.
Si a esta situación le añadimos el esfuerzo que lleva realizando el sector para adaptarse a la normativa tanto a lo que refiere al ajuste de la producción a la cuota como en la calidad agroalimetaria de la leche, nos encontramos ante una situación límite.
De esta manera no aceptamos la bajada irresponsable de la industria, que además fomenta la entrada de leche y productos lácteos de Francia que de manera especulativa les proporciona “argumentos” para seguir hundiendo y distorsionando el mercado en España.
Catalunya, además, tiene el problema añadido de ser la comunidad del Estado donde la leche se paga a precios más bajos siendo de máxima calidad y trazabilidad.
Mientras continuen estas prácticas abusivas que perjudican directamente a los ganaderos catalanes, ASAJA se mostrará firmemente en contra.
Desde ASAJA apostamos por una salida consensuada con todos los agentes involucrados por el bien de nuestro entorno y el desarrollo rural que continuamente se ve amenazado por su deslocalización.
Asímismo, el consumidor tiene que ser consciente de la grave situación del sector productor que continua luchando a costa de su renta , para seguir ofreciendo un producto final de calidad contrastada
ASAJA