Ante este panorama, la Organización urge a la Administración que articule instrumentos de contención de los descensos de precios en origen, ya que no se entiende cómo el valor de la aceituna ha descendido en los últimos años hasta situarse por debajo de los costes de producción mientras que, según los datos que ofrece la Agencia para el Aceite de Oliva, el consumo interno y las exportaciones del aceite han aumentado a buen ritmo.
En este sentido, la Organización insiste en la necesidad de que la Comisión Europea ponga en marcha el almacenamiento privado, instrumento para la mejora de los precios que contempla la reglamentación comunitaria de la actual OCM, para que se reactiven las cotizaciones del aceite de oliva, de modo que repercuta como debe en las liquidaciones a los productores por la aceituna entregada a almazaras, cooperativas e industria.
En estos momentos, las cotizaciones del Aceite de Oliva Virgen se sitúan, en las lonjas nacionales, en torno a los 1,80 euros; 30 céntimos por debajo de la media de 2010, en el que se mantuvo en los 2,10 euros por litro. Con este precio del aceite de oliva, a la mayoría de los agricultores les liquidaron la aceituna a 0,33 € /kg., precio que, muy por debajo de los costes de producción, supuso en la campaña anterior una ruina total para los profesionales del olivar en la provincia.
De hecho, los técnicos de la Organización Agraria han calculado que con ese mismo precio y teniendo en cuenta las 21.000 toneladas que se esperan para la presente campaña, las explotaciones conquenses perderían una media de 597 euros por hectárea.
En conclusión, ASAJA de Cuenca urge a las administraciones a poner en marcha las medidas necesarias para garantizar la supervivencia de este cultivo ya que, ante el actual precio del aceite y el aumento de los costes de producción en este primer mes de 2011, los agricultores afrontarán, un año más, una campaña desastrosa en cuanto a rentabilidad aunque, paradójicamente, la producción mantenga una excelente calidad y el cultivo aporte beneficios sociales y medioambientales difícilmente sustituibles.
ASAJA