Las ventas en el exterior de aceitunas de mesa han alcanzado las 252.321 toneladas exportadas, lo que supone un crecimiento de un 6,58% respecto a 2006. Los datos de exportación de 2007, que superan en 15.588 las toneladas de aceitunas exportadas el año anterior, se traducen en un volumen de negocio de 583,2 millones de euros frente a los 512,9 de 2006. Aunque desde Asemesa señalan que “hay que ser cautos con estos datos ya que existen factores externos que no controlamos y que pueden disminuir la rentabilidad del sector” explica Antonio de Mora, gerente de Asemesa.
En el balance de 2007 por áreas geográficas, la Unión Europea se consolida como la principal área importadora de aceitunas de mesa españolas, siendo destinataria del 41,4% del producto y generando un volumen de negocio de 229 millones de euros. En segundo lugar se sitúa la zona de Estados Unidos, Canadá y Puerto Rico donde se han exportado aceitunas por valor de 174,4 millones de euros. A Europa del Este se ha dirigido un 16,1% del total, y es el área geográfica que más ha crecido con un 23,05% respecto a 2006. Según Antonio de Mora, “se debe sobre todo al incremento del 21% en Rusia que lo hace consolidarse como el segundo mercado adelantando a países como Italia, Francia y Alemania en volumen de exportación”. Los Países Árabes han sido destinatarios del 5,6% del total exportado y los países del Centro y Sur América del 3,3% del total.
Por países, el mayor importador de aceitunas de mesa españolas sigue siendo Estados Unidos con 64.526 toneladas de aceitunas. Esta cifra, que supone un crecimiento de un 7,79% respecto a 2006, ha invertido la tendencia que en los últimos años era decreciente. Rusia, Italia y Francia, le siguen en la cabeza del ranking de países importadores con 27.713, 26.553 y 20.761 toneladas respectivamente.
En cuanto a los países que han experimentado un mayor crecimiento, destacan el crecimiento de algunos mercados aunque no suponen una cuota importante dentro del volumen total de aceituna exportada, este es el caso de Jamaica con un crecimiento del 1.301,47%. En la Unión Europea destacan Eslovaquia con un 71,02% y Polonia con un 62,28% de crecimiento.
La Asociación de Exportadores e Industriales de Aceituna de Mesa, Asemesa, aglutina a las principales industrias dedicadas a la elaboración y comercialización de la aceituna de mesa en España.
ASEMESA