La organización agraria denuncia la situación insostenible de la mayoría de explotaciones de ambas ganaderías, ya que el precio del cordero permanece estancado, con cotizaciones similares a las de hace diez años que rondan los 2€/kg, un 12% por debajo de los costes de producción. En el caso de la carne de conejo, cotiza a precios un 35% inferiores al año pasado y 0,50 €/kg por debajo de los gastos de producción.
Por este motivo, la organización agraria ha solicitado a la Conselleria de Agricultura la aplicación urgente de medidas de promoción y de crisis como la financiación de la retirada de carne o el suministro gratuito de subproductos agrarios para alimentación del ganado, tal y como ya se realizó en la pasada campaña.
“Puede que estos productos no tengan una demanda exagerada de países emergentes como China o la India, pero la realidad es que muchos ganaderos están con el agua al cuello porque no sólo no pueden vivir de sus explotaciones sino que no pueden pagar los préstamos que solicitaron para modernizar sus explotaciones y adecuarlas a las normativas europeas”, advirtió el presidente de AVA, Cristóbal Aguado. Así, el dirigente agrario reclamó a la Administración que ponga en marcha “todos los mecanismos de transparencia de precios y de crisis posibles para evitar la ruina de cientos de ganaderos y frenar la desaparición inminente de gran cantidad de explotaciones”.
AVA-ASAJA