El sector vacuno valenciano constituyó
ayer la Plataforma en defensa del sector ante la crisis de las «vacas
locas», integrada por la Asociación Valenciana de Agricultores
(AVA-ASAJA) junto al resto de organizaciones agrarias de la Comunidad
Valenciana, agrupaciones profesionales como Terneval, Carval, Afrival y
Asovac, así como la Sociedad Agraria de Transformación (SAT) L’Horta y
las Agrupaciones de Defensa Sanitaria (ADS) de Vacuno Turia y Vista
Vella.
La Plataforma decidió también adherirse a la huelga general que,
convocada a nivel nacional por las agrupaciones profesionales Asovac,
Aprovac y Arabovis, tendrá lugar el próximo lunes, día 15 de enero, en
todas las comunidades autónomas de España. En Valencia, el sector
ganadero en su conjunto realizará una concentración pacífica el mismo
lunes a partir de las 10 horas de la mañana en la explanada frente al
matadero de Mercavalencia.
La Plataforma exige al Gobierno que coordine y lidere este problema,
tanto desde la Administración central como autonómica para la ejecución
urgente de las medidas de control, que deberán contemplar compensaciones
suficientes al sector, a través de la ampliación del presupuesto
comunitario y estatal. Así mismo, reivindica que el pago de las
indemnizaciones por sacrificio de animales se realice de una formá ágil
y equitativa en todas las comunidades autónomas, incluyendo el lucro
cesante.
El Gobierno debería habilitar una partida para la intervención pública
de compra a un precio suficiente, que garantice los costes de
producción, sin limitación de sexo, peso o categoría, así como hacerse
cargo de los costes de retirada e incineración de los materiales
específicos de riesgo (MER) y de los animales muertos en las
explotaciones.
Además, la Plataforma entiende que todas estas medidas deben ir
acompañadas de una campaña de información objetiva al consumidor y al
sector, financiada por la Administración, que fomenten el consumo de
carne de vacuno.
GABINETE DE PRENSA