La Federació de Cooperatives Agràries de Catalunya (FCAC) organiza una cata de aceites de oliva de molinos cooperativos el próximo sábado, 23 de octubre, en las 10.30 h. La acción se desarrollará en la carpa Celler dels Sumillers (Avda. de la Catedral), en el marco de las actividades de Mercat de Mercats (Mercado de Mercados) y en colaboración con el Consorcio de Comercio, Artesanía y Moda de Barcelona.
Para el presidente de la FCAC, Josep Pere Colat, «Mercat de Mercats -concebido como un gran mercado del Mediterráneo– nos resulta un escenario muy idóneo para acercar al consumidor de la gran ciudad las marcas cooperativas. Queremos que el ciudadano de Barcelona conozca nuestros productos, los pruebe y pueda valorar sus atributos. En la FCAC, defendemos un modelo de consumo responsable que, en nuestro ámbito, asimilamos a productos catalanes y cooperativos».
Con la cata del sábado, se pretende mostrar al consumidor las propiedades organolépticas y las ventajas en la cocina de los aceites producidos por las cooperativas catalanas al tiempo que se muestran las diferencias gustativas según las diferentes zonas de producción. Con esta finalidad, se presentarán las marcas «Verllum», que elabora la cooperativa Camp de Cervià de les Garrigues acogida a la leridana Denominación de Origen Protegida (DOP) Les Garrigues; «Baronía de Cabacés» ecológico, de la cooperativa Agrícola de Cabacés con DOP Siurana (Tarragona); y «Cabra-Feixet», de la cooperativa Agrícola Catalana Sant Isidre del Perelló con DOP Baix Ebre-Montsià (Tarragona). Todos estos aceites se podrán adquirir en diferentes paradas del Mercado de productos de proximidad y calidad.
Además, doce de cooperativas agrarias catalanas presentan sus marcas en stands. Es el caso de los vinos de la Vinícola de Sarral, el arroz de Arrossaires del Delta de l’Ebre y los aceites de Camp Foment Maialenc, Agrícola de Cabacés, Camp de Cervià de les Garrigues, Sant Isidre de les Borges Blanques, Camp de Vinaixa, Agrícola de Cabacés, Agrícola de Riudoms, Agrícola Catalana Sant Isidre del Perelló, Montebre y Camp de Bovera.
Finalmente, la FCAC ha organizado una exposición de productos de cooperativas catalanas. Este lote de productos de proximidad, que se podrá visitar en el stand de Gastroteca (Avda. Francesc Cambó), se sorteará el último día entre los visitantes del certamen.
FCAC