El encuentro se realiza con la colaboración del Ayuntamiento de Campllong, la Sociedad Cooperativa Lechera de Campllong y el IRTA.
El objetivo de la jornada es presentar el protocolo de valoración del bienestar animal en explotaciones de vacuno de leche Welfare Quality®. Este es un protocolo estandarizado que se ha diseñado para que pueda usarse algún día como un sistema de certificación del bienestar animal en toda la Unión Europea.
El protocolo lo componen alrededor de treinta medidas que intentan dar más importancia a las observaciones realizadas sobre los mismos animales que aquellas basadas en instalaciones o manejo.
Así el bienestar de los animales se divide en cuatro principios básicos que se han de respetar: buena alimentación, buen alojamiento, buena salud y comportamiento apropiado, y cada uno de ellos se evalúa a partir de medidas independientes tomadas sobre los mismos animales.
La jornada tendrá una parte teórica previa y, posteriormente, se realizará una visita a una grana para mostrar “in situ” como tomar algunas de las mediciones.
IRTA