CARMEN MARTINEZ SOLÁ VISITÓ AYER ALISUR – AGRICULTURA Y PESCA

La directora general de Planificación Económica y Coordinación Institucional del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Carmen Martínez de Sola, visitaó ayer en Sevilla, junto al director general de Alimentación, Francisco Simón Vila, las instalaciones de Alisur (Asociación Agroalimentaria del Sur). El objetivo de esta asociación sin ánimo de lucro es la formación de mano de obra cualificada en el sector agroalimentario, donde cada año son necesarios unos 600 puestos de trabajo. La directora general Martínez de Sola recorrió el complejo formativo de esta asociación sevillana, ubicado en el Polígono Store, único en Andalucía. El ámbito territorial de la asociación es autonómico, aunque con presencia mayoritaria en Sevilla y sus índices de inserción laboral tras los cursos oscilan entre el 60 y el 70 por ciento. Carmen Martínez de Sola mantendrá, a las 12.30 horas, un encuentro con los medios de comunicación. Alisur, asociación homologada por la Junta de Andalucía, está promocionada y tutelada por un colectivo empresarial del sector agroalimentario, constituido por 82 asociados y 21 empresas. La asociación mantiene en estos momentos convenios de colaboración y acuerdos formativos con 26 empresas, entre las que se encuentran las más importantes de la distribución agroalimentaria en España y Europa. Alisur acomete en estos momentos una fase de expansión en Andalucía, con operaciones formativas dentro del área de perecederos que se imparten en centros de Ceuta, Granada, Málaga, Jerez y Linares. Ambos directores generales, acompañados por el director gerente de Alisur, José María Pérez, visitarán las instalaciones mientras se imparten los cursos. El complejo formativo está compuesto por salas de despiece, manipulación y elaboración de carnes, pescado, cámaras de congelación y sala polivalente para frutas, verduras, panadería y repostería, además de otras dependencias como servicios administrativos, biblioteca, sala de profesores, laboratorio alimentario y dirección.

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