Existen muchas variedades de castañas, pero las cosechadas en el Bierzo son las más conocidas por su calidad y excelente sabor. Lo Mejor del Bierzo es una empresa que agrupa a tres familias de castañicultores de la comarca leonesa de El Bierzo que se dedica a la producción de castañas ecológicas de gran calidad. Recogidas en los sotos de castaños de Moldes, Oencia y Santo Tirso de Cabarcos, estos lugares poseen todas las condiciones climatológicas para producir un tipo de castaña superior al resto de la producción en la península. Las variedades de castañas que comercializan son: parede, raigona y navia. Ideales para hacer el magosto y para asar, estas tres variedades son las más apreciadas por ser las más dulces y las que mejor se pelan.
Puedes hacer tus pedidos online en la web Lo mejor del Bierzo durante todo el año y te enviarán las castañas en la época de recolección, durante el otoño a partir del mes de octubre, en sacos de 10 k. La producción es limitada ya que Lo Mejor del Bierzo solamente comercializa los productos de cosecha propia.
I just wanted to comment and say that I really enjoyed reading your blog post here. It was very informative and I also digg the way you write! Keep it up and I’ll be back to read more in the future