La Consejería de Agricultura y Medio Ambiente de Castilla-La Mancha participará, por primera vez, con sendos stands institucionales, en Euroagro e Iberflora, dos ferias que se celebrarán de forma conjunta e integrada en Valencia desde el 18 al 20 de octubre del mes próximo.
La celebración conjunta de ambos certámenes ha convertido estas muestras en la gran feria de la agricultura mediterránea, ya que reúnen en un solo marco y en las mismas fechas a la práctica totalidad de la oferta dirigida a los sectores de producción, comercialización y tecnología hortofrutícola.
Por ello, la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente tiene especial interés en que los sectores hortofrutícola y viverista castellano-manchegos consoliden paulatinamente su presencia en la que, sin duda, es la primera feria de productos frescos de España.
En los dos stand institucionales estarán presentes un total de dieciséis empresas y cooperativas de Castilla-La Mancha, de las que siete acudirán al que se instalará en Euroagro y las nueve restantes estarán en el que se ubicará en Iberflora.
En Euroagro, feria a la que la Consejería de Agricultura y Medio Ambiente acude en colaboración con la Unión de Cooperativas de Castilla-La Mancha (UCAMAN), estarán presentes cinco importantes subsectores hortofrutícolas: frutas, ajo, melón, champiñón y espárrago.
Las cooperativas que han confirmado su asistencia a esta feria son las siguientes: del sector de frutas acude la SAT Aceites y frutas de Cebolla (Toledo); en ajos, la cooperativa de segundo grado de Ajos Manchegos de Las Pedroñeras (Cuenca); en el sector del melón, las cooperativas Santiago Apóstol de Tomelloso, Ceresco, de Manzanares y San Lorenzo, de La Alameda de Cervera, todas ellas en Ciudad Real; “Champinter” de Villamalea (Albacete) en el sector del champiñón; y la SAT Cotonuevo de Yunquera de Henares (Guadalajara), en el sector del espárrago.
En Iberflora han confirmado su presencia nueve viveros de la asociación castellano-manchega de productores de plantas forestales: Forestales Autóctonas S.L.; Genforsa; Vivero Forestal Calindsa S.L.; Gabinete de Estudios Medioambientales Gema S.L.; Casaro Agrícola S.L.; Esencias Naturales Hermanos Nieto; Viveros Larraña; Coserfo S.C.L.; y Forestaciones y Paisajes S.L.
La Consejería de Agricultura y Medio Ambiente ha destinado un presupuesto de nueve millones de pesetas a estas dos ferias, que agruparán a unas 600 empresas expositoras y que el año pasado recibieron a cerca de 25.000 visitantes, de los que un 30% eran compradores extranjeros.
El sector hortícola castellano-manchego
La horticultura en Castilla-La Mancha está íntimamente ligada a las características agroclimáticas y de reparto de la propiedad de la región. Se trata de una horticultura extensiva en la que se requiere mucho suelo, necesidades moderadas de agua, abonos y fitosanitarios.
En Castilla-La Mancha existen en la actualidad alrededor de 50.000 hectáreas dedicadas a los cultivos hortícolas, lo que supone el 1,05% de la superficie agraria útil. Los principales cultivos de nuestra región son los denominados cultivos sociales, el ajo (11.497 hectáreas), el melón (14.677 hectáreas), y champiñón (1.590 hectáreas).
Junto a estos, les siguen en importancia otros cultivos como la cebolla, el tomate, el pimiento, la sandía, las judías verdes, la lechuga y los guisantes verdes.
La importancia de este sector radica en su rentabilidad económica y en su carácter social. Un ejemplo de ello es que las 50.000 hectáreas dedicadas a estos cultivos generan, no obstante, el 11% de la producción final agraria de Castilla-La Mancha y, lo que es más importante, están repartidos entre unas treinta mil explotaciones, la mayoría de ellas de carácter familiar.
Asimismo, este tipo de cultivos genera un importante número de empleos. Tan sólo, el sector del ajo, melón y champiñón generan en torno a 3 millones de jornales.
Por último, señalar que este sector tiene además una gran importancia e incidencia en el movimiento cooperativo, que controla la mitad de la producción de ajo, la quinta parte de la del melón y el ochenta por ciento de la del champiñón.
JCCM