El consejero de Agricultura y Medio Ambiente de Castilla-La Mancha, Alejandro Alonso, firmará hoy lunes día 16 a las 11 de la mañana un convenio de colaboración con el presidente de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN), Joan Cuscó Clavera, dirigido a apoyar conjuntamente diversas acciones para la promoción del consumo moderado de vino.
Desde su creación en 1992, FIVIN ha realizado un trabajo de recopilación y de investigación para comprobar científicamente la influencia del consumo moderado del vino en la salud humana y divulgar posteriormente entre la profesión médica y la población en general las ventajas de la ingesta de esta bebida.
El principal objetivo de este convenio es informar a la población general sobre los efectos beneficiosos del vino en la salud del organismo, y potenciar esta bebida como elemento fundamental en la dieta mediterránea. También este convenio de cooperación va a permitir que Castilla-La Mancha se integre como miembro institucional en la Fundación para la Investigación del Vino.
Las acciones comunes incluidas en el convenio de colaboración comprenden desde participaciones en ferias y congresos nacionales e internacionales hasta la organización de ponencias, conferencias, simposios y mesas redondas, acciones de educación a los jóvenes sobre el consumo del vino, la difusión de artículos en medios de comunicación o la promoción de estudios científicos. Todo ello enfocado a la potenciación del concepto vino-salud-nutrición.
Este convenio supone un importante paso adelante para potenciar la realización de estudios científicos en universidades, facultades y otros centros investigadores dirigidos a descubrir nuevos beneficios del consumo moderado del vino en la salud del organismo.
La Consejería de Agricultura y Medio Ambiente, a través del Instituto de la Vid y del Vino de Castilla-La Mancha (IVICAM), aportará la cantidad de 42.070,85 euros para la financiación de las actuaciones que se contemplan en este convenio. FIVIN aportará el personal investigador y los medios necesarios para la realización de congresos regionales, conferencias y simposiums.
JCCM