El maximo órgano de decisión de CESFAC considera que una asociación Interprofesional en el ámbito del pienso sería una herramienta más al servicio de la seguridad alimentaria y de las producciones certificadas. Todos los nexos y conexiones que aparecían entre los sectores implicados proporcionaría, sobre todo, mayor control sobre todos los procesos relativos a las materias primas utilizadas en la fabricación de piensos.
Este tipo de asociación permitirá la adopción consensuada con todos los proveedores y sectores de la cadena de acuerdos de calidad sobre el pienso, que serían de obligado cumplimiento a través del mecanismo de extensión de norma.
Asimismo, la Interprofesional del sector de los piensos daría la opción al sector de promocionar este producto en todos los ámbitos agroalimentarios, lo que redundaría seguro en una mejora de la percepción pública, cuestión muy importante en estos momentos.
Esta Interprofesional pretende englobar a todas las organizaciones de la cadena alimentaria que se encuentran en el ámbito agrario y veterinario hasta llegar a los piensos, entre los que se encuentran: las asociaciones de operadores de materias primas, la Confederación Española de Cooperativas, los sindicatos agrarios, la asociación de elaboradores de grasas animales, asociaciones relacionadas con la transformación de maíz y soja, Veterindustria, la asociación de fabricantes de alimentos compuestos para animales de compañía, y otras muchas asociaciones dentro de los proveedores de materias primas.
Como otras asociaciones, CESFAC considera que este tipo de interrelaciones entre los eslabones de la cadena ayudan a que el producto final obtenido se encuentre mucho más controlado y tenga unos parámetros de calidad contrastados, lo que favorece, sin lugar a dudas, que las producciones ganaderas a las que va destinado tengan una garantía en lo que se refiere a su composición, valor nutricional y seguridad.
La creación de una asociación Interprofesional en el sector del pienso, junto con la puesta en marcha de la Marca de Garantía "cesfac certificada" son acciones dirigidas desde CESFAC con objeto de ayudar al sector a afrontar los retos que plantea el tema de la seguridad alimentaria.
Cesfac