Se ofrecerá de una manera abierta y flexible, adaptada a las necesidades y disposición de cada uno de los alumnos. De hecho, la ECA del Empordà, que forma parte de la red de escolar del Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, brinda la posibilidad de matricularse por módulos separados, además de poder cursar a distancia algunos módulos o de participar de manera semipresencial en el resto.
El ciclo prevé, entre otros temas, módulos de tecnología alimentaria, gestión de la calidad y ambiental en la industria alimentaria, control microbiológico y sensorial de los alimentos, análisis de alimentos y formación de centros de trabajo.
Organizado con la colaboración del IRTA y del CENTA de Monells, esta titulación puede ser útil para cualquier estudiante que quiera iniciarse en el sector agroalimentario, ya que permite el acceso a estudios universitarios como son los grados en Biotecnología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Agroalimentaria, Veterinaria, Ciencia y Salud Animal o Nutrición Humana y Dietética.
Para más información contactar con la Escuela de Capacitación Agraria del Empordà en el teléfono 972630123 o en el correo electrónico sergi.altarriba@gencat.cat
IRTA