El 7º Congreso Ibérico sobre Recursos Genéticos Animales que se ha celebrado en el Recinto de Ferias y Exposiciones de Asturias “Luis Adaro” de Gijón, ha resultado muy aplaudido por el alto número de asistentes. Los organizadores, la Sociedad Española de Recursos Genéticos Animales (SERGA) y la Sociedade Portuguesa de Recursos Genéticos Animais (SPREGA), han declarado que “este congreso tiene cada año más importancia para la comunidad científica y profesionales del sector ganadero, pues además de tratar temas relativos a la genética incidimos en la importancia del mantenimiento del medio rural, de la biodiversidad y en la mejora de aquellos productos agroalimentarios de calidad diferenciada”.
Las razas autóctonas, como las de ganado vacuno Asturiana de los Valles y Asturiana de la Montaña, han contado con un papel muy destacado en las mesas redondas, ponencias o comunicaciones expuestas, de ahí que se destaque el interés en profundizar sobre su conservación, estudio e información, pues su mantenimiento es primordial no sólo por mantener razas ligadas a un origen y un medio rural, además de fomentar unas producciones tradicionales, sino por ser un elemento clave en la economía de ciertas áreas geográficas.
El próximo Congreso se celebrará en Portugal. La fecha y la ciudad de celebración se comunicarán próximamente.
Invac