El acuerdo que se suscribió anoche tras el consenso alcanzado la pasada semana entre los representantes de las organizaciones agrarias, las cooperativas, la industria y la distribución, a juicio de la COAG-IR “pasa de puntillas” por el gran problema de fondo que no es otro que los precios que percibe el ganadero por su producto, ya que “ni se establece un precio mínimo, ni tampoco se contempla respetar los costes de producción de las explotaciones ganaderas”.
El acuerdo, subraya la organización agraria, recoge únicamente que el importe que percibirán los productores por su leche tendrá como referencia la cotización media de Francia, sin que figuren los 0.31€/ litro (0.28 € de precio y 0.03€ en concepto de transporte) previstos inicialmente, dejando así a los ganaderos a merced de la “buena fe” de los industriales a la hora de firmar los contratos de entrega.
Asimismo COAG-IR no entiende que los precios de la leche que se produce en España se fijen en función de la referencia del país vecino, máxime cuando la realidad de las explotaciones galas es bien distinta a la de las españolas.
“En Francia cuesta menos alimentar a una vaca y el ganadero recibe un apoyo vía institucional muy superior al de nuestro país (0,10 euros por kilo de cuota en Francia frente a los 0,03 euros en España), ha subrayado el responsable del Sector Lácteo de COAG-IR de Castilla-la Mancha, José Luís Sáez.
En este sentido, el dirigente agrario se ha preguntado para qué sirve el Observatorio de Precios del Ministerio, ya que el acuerdo no se atiene a los entre 0,33 y 0,37 euros en que fija el coste de producción por litro de leche.
Además, ha agregado Sáez, el documento firmado tampoco contempla la creación de una Comisión de Seguimiento que pueda evaluar el grado de cumplimiento de los acuerdos adoptados.
Pese a que COAG-IR no ha suscrito el acuerdo, considera muy positivo que el MARM haya establecido por fin un marco de dialogo entre el sector productor, la industria y la distribución, si bien seguirá defendiendo lo que considera más justo: el derecho de los ganaderos a vivir dignamente de su trabajo, como en cualquier otra actividad económica, frente a la “institucionalización” de las perdidas, que es lo que se pretende con este acuerdo.
COAG-IR