Los próximos 15 a 19 de Junio la ciudad de Córdoba acogerá las Jornadas Profesionales de Avicultura 2009. Este encuentro, único en su genero por el completísimo programa de conferencias, tiene por objetivo realizar una «puesta al día» durante una semana a los centenares de profesionales del sector avícola que asisten al mismo (más de 500 en la edición anterior)
Existen muy pocos eventos anuales que permitan a los profesionales del sector avícola formarse exhaustivamente durante una semana durante la que se divulgan los últimos conocimientos técnicos y de manejo. Todos estos temas, seleccionados en base a su repercusión práctica, se simultanean con una convivencia entre profesionales, obteniendo así el asistente formación y fructíferos contactos.
Este año, marcado por el impacto de la crisis mundial, las Jornadas de la Real Escuela de Avicultura se celebran la tercera semana de junio, en Córdoba, donde una treintena de seleccionados expertos tratarán en profundidad todas las últimas tendencias en manejo y mercado.
En este sentido, las Jornadas se han convertido en el punto de encuentro para todos aquellos profesionales (veterinarios, agrónomos, visitadores, empresarios avícolas, etc. ) que necesitan estar al día sobre la actualidad avícola en España y en la UE.
Las Jornadas de la Real Escuela de Avicultura, en su formato itinerante por toda la geografía España, llevan celebrándose desde 2002, y desde entonces no han parado de crecer. Desde aquí es posible descargarse los reportajes de las última ediciones.
El programa formativo está elaborado en base a la evaluación continua que realiza a lo largo del año la Real Escuela de Avicultura de las necesidades formativas de un sector (la avicultura es la producción animal que mejor está sorteando esta crisis) , intentando comprender y responder sobre aquello que «preocupa» a los avicultores, y reflejando estas inquietudes a la hora de diseñar un completo programa de 26 conferencias que realmente aporten nuevas perspectivas y soluciones.
En concreto, las jornadas se iniciarán con los temas dedicados a la producción de carne de pollo (lunes y martes), seguidas de un día sobre patología y otros dos sobre la producción de huevos. Para llevarlas a cabo, el programa abarcará 24 conferencias así como dos mesas redondas.
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