Tras recorrer el cerca de medio centenar de expositores que participan en la muestra, el Conseller mostró el apoyo de su Departamento a certámenes que, como el celebrado en Tavernes de Valldigna, impulsan los productos de calidad de la Comunitat Valenciana, trasladando a los consumidores sus bondades nutricionales y saludables.
Del mismo modo, Cotino se refirió al importante esfuerzo inversor que está realizando la conselleria de Agricultura, Pesca y Alimentación para apoyar al sector agroalimentario a conseguir mejorar la promoción de sus productos e incrementar su comercialización tanto en los mercados regionales, como en los nacionales e internacionales, a través de la puesta en marcha del programa de fomento del consumo de los productos agroalimentarios de calidad, “Sabor Mediterráneo”
La Mostra de Sant Jaume cuenta en la actual edición con la participación de unos cuarenta stands en los que se exponen tanto productos agrícolas como cítricos, fruta de verano y productos hortofrutícolas procedentes de las cooperativas y empresas de la comarca de La Safor. Asimismo, también se muestran otros productos agroalimentarios y artesanales característicos de la Comunitat Valenciana, como quesos, embutidos, vinos, cerámica, entre otros.
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