El 46% de consumidores de turrón antepone la marca, el sello de calidad y el sabor al precio

En este sentido, el estudio señala que el sector se está reinventando, desde el punto de vista comunicativo, con actuaciones tácticas y estratégicas que apuntan hacia un uso mucho más racional de la TV en las campañas publicitarias. Junto a estas dos claves, el director de Servicios al Cliente de Zenithmedia Valencia, Julián García, añade otra que es la de “definir con claridad el proceso de compra ya que de este modo se podrían abordar cada uno de los eslabones que forman el entramado”.

Para el director de Servicios al Cliente de Zenithmedia Valencia es esencial cuidar el punto de venta porque “la TV está demasiado lejos del acto de compra”. Además, destaca que en la actualidad todavía se puede realizar “un uso mucho más medido de la TV, en dos sentidos. Uno temporal, con un ajuste preciso de las presiones publicitarias y otro cualitativo con ubicaciones preferentes en spots dentro del bloque publicitario”. Lo que, en definitiva, en el argot se conoce como “estar dentro del programa”.

Otro de los aspectos que apunta el informe es que, en la mayoría de casos, el consumidor de turrón es marquista y se guía por los fabricantes que le ofrecen una mayor confianza, junto a los que tienen más tradición en el mercado. Sin embargo, otra de las preferencias que tienen en cuenta a la hora de llevarse el turrón a casa es el sello que reconoce que se trata de un producto de calidad. Estas dos premisas, junto al sabor, son las tres prioridades que el comprador tiene en cuenta antes que el precio.
Ediciones limitadas

Pese a la estacionalidad, la altísima concentración en el tipo de superficie donde se vende el producto –hipermercados en su mayoría- y el estancamiento de ventas, el estudio hace referencia a las alternativas que está siguiendo el sector con marca. Novedades que el consumidor ya está haciendo suyas. Las tendencias en este sector apuntan hacia el consumo personalizado en porciones y los preparados multiproducto. Los estrategas de Zenithmedia Valencia también hacen referencia a los abrefáciles, los productos dietéticos, y sin azúcar, o las ediciones limitadas.

Según destaca el propio estudio, se trata de un sector “complicado”, donde de hecho, los fabricantes de marca se juegan sus ventas a una única carta, la Navidad, momento en el que se vende entre el 80 y el 85% del total anual. No obstante, el principal inconveniente es la marca blanca. Frente a este hecho, los fabricantes con marca están dirigiendo la innovación a atender las peticiones y preferencias del cliente, aspectos que la marca blanca no contempla.
Sobre Zenithmedia Valencia

Zenithmedia Valencia es la única Agencia de Medios Valenciana asociada a una multinacional que ofrece todas las fortalezas de esta forma empresarial con el conocimiento y el servicio de una empresa local. Zenithmedia es una compañía especializada en medios publicitarios, dedicada a la investigación, planificación, compra y consultoría. Líder en el mercado valenciano desde el año 2000. En la actualidad forma parte de la red ZenithOptimedia con 190 oficinas en 70 países. Pertenece al Grupo Publicis, propietario también de la organización Starcom Media Vest; el conjunto de las dos redes de agencias de medios constituye el segundo grupo de agencias de medios del mundo.

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