El ácido alfa linolénico es un tipo de ácido graso omega 3 que se encuentra en las plantas. De forma similar al omega 3 del pescado, el ácido alfa linolénico puede ser útil en el tratamiento de muchas enfermedades. Estudios muestran que su consumo es beneficioso para tratar problemas relacionados con el corazón como la presión arterial alta, reducir la inflamación y prevenir enfermedades crónicas como la artritis. Hoy en día existen evidencias de que las grasas trans que se encuentran en algunos alimentos procesados incrementan al colesterol malo mientras que reducen el bueno. El ácido alfa linolénico junto a los otros ácidos grasos omega 3 pueden disminuir el colesterol malo y mantener la salud general.
Además de en las semillas de lino puedes encontrar ácido alfa linolénico en los frutos secos como nueces de Brasil, anacardos, pistachos, nueces de macadamia, piñones, nueces, pecanas, almendras y avellanas.