El Consejo Oleícola Internacional ha convocado para mañana la celebración del Día Mundial del Aceite de Oliva Virgen Extra, que tendrá lugar en Castelvetrano (Trapani, Italia), dentro del marco de Archeolio, una nueva exposición olivarera que se celebra en esta localidad italiana desde hoy hasta el 29 de mayo. Para este acto el COI ha preparado un encuentro internacional que analizará «las diversas políticas de información sobre el aceite de oliva para los consumidores», donde representantes de América, Australia, Japón y países mediterráneos compararán sus proyectos educativos de información dirigidos al consumidor sobre el aceite de oliva virgen extra. En la conferencia participarán el vicepresidente de la Asociación Norteamericana del Aceite de Oliva, Robert Bauer; el presidente de la Oficina Nacional del Aceite de Oliva en Túnez, Abdelhakim Zemmel Mokadmi; Rodolfo Cortellini del Instituto de Comercio Exterior; Dennis Frith de la Asociación Australiana del Aceite de Oliva; y el director ejecutivo del COI, Fausto Luchetti.
AMDPRESS