Este curso, cuyo seguimiento permite obtener el Certificado que acredita como Manipulador de Alimentos, tendrá una duración de 10 horas y está especialmente dirigido a trabajadores, autónomos y empresarios que manipulen cualquier tipo de alimentos.
Los objetivos principales de este curso son adquirir los conocimientos que permitan una adecuada manipulación de los alimentos, garantizando la seguridad higiénico-sanitaria de los productos, así como asegurar que la empresa y sus trabajadores cumplen la normativa vigente en lo relativo a la formación de los manipuladores de alimentos.
Gobierno de La Rioja