Nota del MAPA
La helicicultura va adquiriendo importancia en el marco de la multifuncionalidd y el fomento de los sistemas ganaderos alternativos.
En el marco de la Feria EXPOVIGA 2006 que se celebra en Barcelona, el Director General de Ganadería del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Carlos Escribano, ha presentado el Convenio de Colaboración suscrito por el MAPA y la Asociación Nacional de Cría y Engorde del Caracol (ANCEC), cuyo objetivo es fomentar el desarrollo y la promoción del sector helicícola.
Mediante este Convenio el Ministerio de Agricultura prestará asesoramiento técnico a la Asociación para el desarrollo de sus actividades, entre las que destaca, diversas líneas de investigación, contribuyendo a la difusión de la helicicultura.
Este sector ha ido adquiriendo importancia en el marco de la funcionalidad y el fomento de los sistemas ganaderos alternativos, mediante ferias y la publicación de un libro dedicado a esta materia.
Por su parte ANCEC, dedicada a la promoción de la helicicultura a lo largo de los ciclos de producción y comercialización, llevará a cabo acciones divulgativas, elaborando también una guía de buenas prácticas ganaderas destinada a los interesados en esta actividad.
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