Tras la firma de los convenios y posterior rueda de prensa, Miguel Arias y Enrique Lópe Veiga estarán presentes en el acto de entrega, por parte del MAPA al Gobierno de la Comunidad de Galicia, de la patrullera de inspección pesquera «Paio Gómez Chariño», y, tras finalizar un breve paseo a bordo de la embarcación, participarán también en la presentación del libro «Recetas Maestras de los Pescados del Cantábrico y del Noroeste», publicación que edita el FROM como acción que se enmarca en la campaña de promoción del consumo de los pescados del Cantábrico y del Noroeste.
Regularización de la flota
El primer acto previsto es el de la firma de los convenios de colaboración entre el MAPA y la Consejería de Pesca de la Xunta, que tendrá lugar en la delegación de Gobierno en Galicia (A Coruña) a las 10:30.
Uno de ellos tiene como objetivo adoptar las medidas precisas que permitan regularizar la flota pesquera con puerto base en la Comunidad Autónoma de Galicia, y actualizar sus inscripciones en el Registro de Buques y Empresas Navieras.
Convenio sobre control e inspección pesquera
El segundo conlleva el establecimiento de un marco de actuación conjunta de asistencia y cooperación entre el MAPA y la Consejería de Pesca de la Xunta de Galicia en materia de control e inspección de la actividad pesquera.
Para llevarlo a cabo, ambos organismos se comprometen a apoyarse, a través de la utilización conjunta de los medios personales y materiales necesarios, en las misiones de vigilancia e inspección pesquera en aguas interiores y exteriores que cada institución tiene asignadas
La colaboración también abarca a las actuaciones de control de los productos de pesca. El MAPA se compromete a asistir a la Consejería en el apoyo de actuaciones de la Xunta tanto durante la primera venta de los productos de la pesca, como después, incluido el transporte por carretera de dichos productos, y a su vez, la Consejería de Pesca asistirá a las Secretaría General de Pesca Marítima del MAPA en el control e inspección desde el momento del desembarque o descarga, y almacenamiento de los productos de la pesca, hasta su primera venta.
Acto de entrega de la patrullera «Paio Gómez Chariño»
En virtud de ese convenio, el MAPA otorga a la Xunta de Galicia una concesión demanial de la patrullera ligera de inspección pesquera, de 30 metros de eslora, «Paio Gómez Chariño», para el desarrollo de las actuaciones de vigilancia marítima en aguas interiores, y que será entregada formalmente tras la firma del convenio, en el muelle de transatlánticos del Puerto de A Coruña, a partir de las 11’30 horas.
La embarcación cuenta con dos motores CARTERPILLAR de 1.400 CV de potencia y dos hidro-jets de propulsión. Entre sus equipos especiales para la práctica de sus funciones, destacan la instalación de dos radares, un equipo de comunicaciones por satélite, proyectores de búsqueda, sondas, equipo de meteorología, etc, además de un halador de redes, nasas y palangres.
Recetas de los pescados del Cantábrico
Otro acto que contará con la presencia del ministro y el consejero de pesca gallego es el de la presentación del libro «Recetas Maestras de los Pescados del Cantábrico y del Noroeste», que ha publicado el Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca y Cultivos Marinos (FROM). Tendrá lugar en el hotel Finisterre de A Coruña, a partir de las 13’00 horas.
Se trata de un gran proyecto gastronómico que recoge los tesoros culinarios del Cantábrico, a través de la mirada de los más prestigiosos chefs del Norte de España, como Martín Berasategui, Pedro Morán o Toñi Vicente, entre otros.
Dos son los grandes protagonistas de este libro. Por un lado, los veintinueve grandes maestros de la restauración que le han dado vida con sus recetas, y que aúnan la más antigua tradición culinaria del Norte con las preparaciones más innovadoras y creativas; por otro, una de nuestras grandes riquezas naturales, los Pescados del Cantábrico: la Anchoa, el Bonito del Norte, la Caballa y el Jurel.
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