El sector vitivinícola español, ha dicho la Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, es de gran importancia por el valor económico que genera, por la población que ocupa y por el papel que desempeña en la conservación medioambiental, contando, además, con una tradición elaboradora de vinos que se remonta a la época de los romanos.
Almudena Rodríguez ha resaltado que el enoturismo, o desarrollo del turismo ligado al vino, potencia la sinergia entre el sector turístico y el sector productor, contribuye al conocimiento y justa valoración de nuestros mejores vinos, favorece la creación de una oferta de alojamiento adecuada en las zonas de producción y propicia el desarrollo de actividades lúdicas en las que el vino se convierte en protagonista.
El viajero no sólo asiste a una exposición de vinos, ha dicho, sino que también puede visitar bodegas, pasear por viñas, participar en catas, comidas con degustación de vinos en bodegas o actividades agrícolas como poda o vendimia.
Potenciar el turismo gastronómico, ha indicado la Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, encaja perfectamente entre los objetivos del Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación, de desarrollo del turismo rural como instrumento de diversificación económica en el medio rural y, también, en la promoción de los “Alimentos de España” y de sus denominaciones de Origen.
En INTUR 2007, en un stand promocional del MAPA, en colaboración con la Asociación Española de Pequeñas y Medianas Ciudades Vitivinícolas (ACEVIN), se ofrece al visitante una red de Rutas del Vino, una propuesta turística singular que recorre toda la geografía nacional y que constituye un marco complementario idóneo para impulsar la difusión de los vinos de las Denominaciones de Origen que dan nombre a las Rutas del Vino, así como degustaciones y catas comentadas para el público no profesional.
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