El Subdirector General de Industrias, Comercialización y Distribución Agroalimentaria del MAPA, José Miguel Herrero Velasco junto con el Secretario General de la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), han visitado en Madrid, las instalaciones de la industria de productos cárnicos FRIAL, dentro de las Jornadas de Puertas Abiertas de la industria agroalimentaria, en la que participan 41 fábricas durante esta semana.
El Grupo FRIAL tiene 75 empleados y produce más de dos millones y medio de kilos de productos cárnicos anuales, con una facturación neta superior a los 13 millones de euros en 2003. Su catálogo supera los 50 productos, con más de 150 referencias distintas. El proceso de producción de todo el catálogo se desarrolla en función de las dos líneas básicas de productos: los embutidos cocidos y/o ahumados y los embutidos basados en la mezcla de carnes de cerdo.
Durante los últimos años, FRIAL ha venido creciendo ininterrumpidamente mejorando la gestión y la calidad integral como empresa de alimentación. Está acogido a la normativa UNE-EN-ISO 9002.94 de aseguramiento de calidad, cuya certificación ha sido otorgada en diciembre de 1999.
FRIAL, se caracteriza por ser una PYME volcada hacia el proceso de I + D +i, invirtiendo el 3% de su facturación en este concepto para conseguir alimentos más frescos y saludables. En este sentido, tiene Convenios de Colaboración con la Universidad Autónoma de Madrid.
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