A lo largo del Seminario, los asistentes han debatido sobre la importancia de las decisiones empresariales y de las estrategias comerciales en el entorno actual, las alternativas que se presentan en la cadena
agroalimentaria para construir una posición competitiva sólida, la necesidad de innovar y la importancia de la dimensión de las empresas como prioridades empresariales y del mundo cooperativo.
Asimismo, se han analizado dos casos reales de empresas y se han mantenido dos Conferencias-Coloquio en las que se ha aportado un marco conceptual para abordar los retos estratégicos en la Cadena
Agroalimentaria. El Seminario ha estado dirigido a empresarios y altos directivos con amplia experiencia profesional y que ocupan puestos de máxima responsabilidad en empresas pertenecientes a la Cadena Agroalimentaria, en especial para PYMES del sector primario (agricultura, ganadería y pesca), la industria de la transformación alimentaria, la distribución comercial (mayorista y minorista) restauración y Food service.
El Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria, se inició en 2007 con la I edición, a iniciativa del Ministerio, con el objetivo cualificar a los cargos directivos y mejorar la competitividad y la sostenibilidad en el mercado de las empresas agroalimentarias.
El Programa, dirigido a gestores y cargos directivos, en especial de PYMES agroalimentarias, pretende ser la herramienta de formación que permita mejorar el conocimiento, la transparencia, la competitividad y la formación de operadores y gestores de la cadena alimentaria.
En este contexto, el Programa se encuadra dentro de la política del MARM de mejorar el conocimiento de la cadena alimentaria para conseguir una mejor comprensión del sector agroalimentario y de las
diferentes acciones realizadas por todos los agentes de la cadena agroalimentaria.
MARM