El MARM colabora en la financiación de esta segunda edición del Congreso, que se ha desarrollado en ambas ciudades, del 20 al 22 de noviembre, y que reúne a prestigiosos científicos e instituciones que mantienen líneas de investigación y trabajo sobre el aceite de oliva y sus efectos beneficiosos sobre la salud de los consumidores.
La Subdirectora General de Planificación y Control Alimentario, Isabel Bombal, ha participado , en la inauguración del Congreso en Jaén, donde la Conferencia inaugural ha estado a cargo del premio Nobel de Medicina 2007, Nobuyo Maeda.
La Subdirectora participó, en la Sesión Plenaria del Congreso diseñada para ser un punto de encuentro entre el mundo científico, el sector y la administración para encauzar la I+D+i en con el objetivo de mejorar la comercialización del aceite de oliva, así como para comunicar e informar sobre las normas existentes en materia de etiquetado, presentación y publicidad, y los requisitos científicos que hay que cumplir para poder comunicar los beneficios nutricionales y saludables del aceite de oliva.
Además el MARM colaborará en la promoción y divulgación de los resultados obtenidos en la celebración del Congreso, que permitirán informar al consumidor de los beneficios saludables del consumo de este producto emblemático de la Dieta Mediterránea.
Marm