Durante su intervención en unas jornadas sobre la Ley de Economía Sostenible organizadas por CC.OO., Jordana destacó que esta industria «aguanta bien la crisis», aunque este año de forma «algo peor» que el anterior, cuando elevó sus ventas un 1,4%, hasta 83.204 millones de euros.
Se trata, según remarcó, de un sector con un «excelente» futuro porque tiene un presente «magnífico», aunque tiene ante sí «obstáculos» como la atomización empresarial y la «invisibilidad» ante la opinión pública, lo que propicia que en la cadena de valor se haya producido una «descompensación absoluta» en favor de la distribución, que, por contra, se ha concentrado.
También citó entre sus obstáculos la «proliferación» normativa y criticó duramente el anteproyecto de Ley de Seguridad Alimentaria, que, en su opinión, «no tiene ni pies ni cabeza».
Europa Press