Nota de PROLEC
Según datos de un estudio económico realizado por la Federación Española de Empresarios Productores de Leche (PROLEC), el coste de producir un litro de leche se ha incrementado un 5% durante el primer trimestre del año, a causa, sobretodo, del aumento de las materias primas. Este nuevo incremento lleva a los productores a una situación de pérdidas cifrada en 100,5 millones de euros.
De acuerdo con los datos de la última declaración (febrero 2007) y sin tener en cuenta las bajadas anunciadas por las industrias, el precio que las centrales lecheras pagan a los productores se sitúa alrededor de los 0,314 euros/litro de media, mientras que los costes de producir un litro leche superan esta cifra en más del 5% (0,331 euros).
De este modo, una bajada del precio en origen como la prevista para este mes, del orden de 0,012 euros/litro (un 3,18% sobre la media actual), “va a llevar a la ruina a muchos ganaderos”, según PROLEC.
NO A LA BAJADA DE PRECIOS
Ante esta situación, para los responsables de la Federación “no existe ninguna razón objetiva que justifique esta bajada de los precios”. Por el contrario, apoyan “un incremento de los precios pagados al productor”.
En este sentido, se han manifestado completamente en contra de lo que consideran una “maniobra monopsónica de las industrias”. Entre otros argumentos, PROLEC destaca que los datos de los stocks de intervención (básicamente de mantequilla y leche desnatada en polvo) indican un déficit de leche en Europa donde, al contrario que en España, la tendencia de los precios es al alza.
Por todo ello, PROLEC reclama a las industrias una rectificación inmediata de los precios en origen para poder paliar los efectos negativos que su decisión está causando al sector productor de leche.
Precios medios en origen de la leche cruda de vaca
(febrero 2007)
CCAA – Euros
Andalucía – 0,298
Aragón – 0,312
Asturias – 0,314
Cantabria – 0,309
Castilla La Mancha – 0,309
Castilla y León – 0,322
Cataluña – 0,319
Galicia – 0,321
Madrid – 0,316
Navarra – 0,315
Media Nacional (1) – 0,314
– Precios medios ponderados (incluyen la cuota representada de forma alícuota por las distintas industrias que recogen leche)
– Se considera precio base (máximo pagado), sin IVA ni primas.
– Las CCAA no referidas en el cuadro se discriminan por no disponer de datos objetivos.
– (1) La media nacional es el resultado del cálculo de la media ponderada de los precios por CCAA (Σ CCAA / Nº CCAA).
PROLEC