Este leve repunte se debió al incremento de en torno al 5% en los precios medios del pescado (2,18 euros por kilo), puesto que las capturas pesqueras se redujeron un 4,6 % y se situaron en 74.739 toneladas el pasado año.
Según datos del Sistema Estadístico Andaluz de Pesca Fresca, dependiente de la Consejería del ramo, la mayor parte de las capturas -el 84%– correspondieron a peces, con más de 63.000 toneladas y un valor de 105,15 millones de euros (64,5% del total). Dentro de esta producción pesquera, destacaron especies como la sardina (18.115 toneladas y 14,2 millones) y el boquerón, con 11.992 toneladas y 18 millones.
Por su parte, las capturas de moluscos ascendieron a 8.031 toneladas, que alcanzaron un valor de 25,1 millones de euros. El precio medio que registraron estos productos se situó en 3,13 euros por kilo, un 31% más que en 2001. Por especies, la chirla, el pulpo y el corruco sumaron casi el 74% de la producción molusquera, con 3.040, 1.693 y 1.168 toneladas, respectivamente.
La captura de crustáceos en 2002 fue de 3.661 toneladas, que generaron un valor comercializado de 32,7 millones de euros. Las especies que destacaron fueron: gamba y gamba roja, con más de más de 2.100 toneladas y 18,6 millones; cigala, que alcanzó 493,8 toneladas y 6,1 millones; camarones, con 188 toneladas y 2,6 millones; y, en cuarto lugar, langostino, con 161 toneladas y 3,5 millones.
Centro de información
El Sistema Estadístico Andaluz de Pesca Fresca (Id@pes) aglutina toda la información asociada a la venta de pesca fresca que se produce en Andalucía, registrando los datos identificativos del armador, comprador, vendedor, y transportista, nombre de la embarcación y puerto de desembarco, así como las cifras de producción y venta de los productos pesqueros, entre otros parámetros.
Actualmente, las 25 lonjas pesqueras existentes en la Comunidad Autónoma andaluza envían los ficheros de estadísticas de producción de pesca fresca a la Consejería, que se introducen, una vez revisados, en la base de datos de Id@pes. De este modo, estas cifras sirven de base para la elaboración de programas específicos de comercialización y recursos pesqueros.
Junta Andalucía