En el encuentro han participado representantes de las empresas Credelmar, Urunova y Valymar, y en él se ha abordado la situación de estas empresas que faenan con barcos de pabellón uruguayo.
Los empresarios hispano-uruguayos están especialmente interesados en el desarrollo de una terminal congeladora en el puerto de Montevideo y en el desarrollo de proyectos de acuicultura complementarias a las existentes en España.
En el transcurso de esta visita a Montevideo, Elena Espinosa ha visitado también el Hogar Español, que fue inaugurado el pasado año por el Presidente del Gobierno, José Luis Rodríguez Zapatero.
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