El pimiento verde, la carne de conejo, las naranjas, y la pescadilla, son los productos que han registrado mayores subidas.
En tasas interanuales, sobresalen las bajadas de los tomates para ensalada, las patatas, las cebollas y las zanahorias y las subidas de los limones, los plátanos de Canarias, las naranjas, la carne de pollo fresca y
los huevos.
En cuanto a los productos envasados, se registran bajadas mensuales de los precios en gambas congeladas y subidas en el chocolate con leche, el arroz y la mantequilla.
En tasas interanuales destacan la bajada del precio del aceite de oliva y el café soluble y las subidas del aceite de girasol, la harina de trigo, la leche y los espaguetis.
Las variaciones de precios más importantes, experimentadas por los productos considerados en la muestra han sido las siguientes:
Productos frescos:
En tasas mensuales, bajadas de anchoa (-4,85%), bacaladilla (-4,42%), acelga (-3,19%), cebolla (-1,86%) y chirla (-1,20%), y subidas de pimiento verde (7,48%), conejo de granja (2,59%), naranja (2,47%), pescadilla
(2,43%) y limón (2,20%).
En tasas interanuales, cabe señalar el descenso de tomate para ensalada (-16,60%), patata (-7,51%), cebolla (-7,37%), zanahoria (-5,16%) y lechuga (-4,37%) y los incrementos de limón (38,45%), plátano de
Canarias (19,47%), naranja (14,51%),carne de pollo fresca (12,93%) y huevos (10,74%).
Productos envasados:
En tasas mensuales destacan las bajadas de gambas congeladas (-4,34%) y azúcar (-0,74%) y las subidas de chocolate con leche (3,85%), arroz (2,79%), mantequilla (2,46%), aceite de girasol refinado (1,99%), y
tomate natural (1,82%).
En tasas interanuales, cabe señalar la bajada del aceite de oliva de acidez <0,4º (-5,90%) y café soluble (-1,53%)y los incrementos de aceite de girasol refinado (40,65%), harina de trigo (28,37%), leche esterilizada
(23,57%) y espaguetis (20,27%).
Mityc