Por el contrario, el pimiento verde, la judía verde, el limón, la chirla, el plátano de Canarias y la naranja son los productos que han registrado mayores subidas. En tasas interanuales, sobresalen las bajadas de la patata, el tomate para ensalada, la zanahoria y la lechuga, así como las subidas del limón, el plátano de Canarias, la carne de pollo fresca, la sardina, la anchoa y la bacaladilla.
En cuanto a los productos envasados, se registra una ligera bajada en aceite de oliva y merluza congelada, así como subidas mensuales de los precios del tomate natural, el arroz, y el agua mineral,
En tasas interanuales destacan la bajada del precio del aceite de oliva y las subidas del aceite de girasol, la harina de trigo y la leche.
Las variaciones de precios más importantes, experimentadas por los productos considerados en la muestra han sido las siguientes:
Productos frescos:
En tasas mensuales, bajadas de la bacaladilla (-3,83%), el jurel (-3,51%), el gallo (-3,50%), la lechuga (-2,38%) y la merluza (-2,34%), así como subidas del pimiento verde (13,91%), la judía verde (3,05%), el limón (2,60%), la chirla (2,55%) y el plátano de Canarias (2,46%).
En tasas interanuales, cabe destacar el descenso de la patata (-5,85%), el tomate para ensalada (-5,04%), la zanahoria (-5,02%) y la lechuga (-3,59%) así como los incrementos del limón (36,54%), el plátano de Canarias (18,26%), la carne de pollo fresca (16,54%), la sardina (15,81%), la anchoa (13,71%) y la bacaladilla (13,06%).
Productos envasados:
En tasas mensuales destacan las bajadas del aceite de oliva de acidez <0,4º (-0,17%), la merluza congelada (-0,15%) y la gamba congelada (-0,10%) así como las subidas del tomate natural (2,83%), el arroz (2,60%), el agua mineral (2,09%), la harina de trigo (1,72%), y la cerveza (1,71%).
En tasas interanuales, cabe señalar la bajada del aceite de oliva de acidez <0,4º (-7,06%) y del café soluble (-2,35%) así como los incrementos del aceite de girasol refinado (39,03%), la harina de trigo (27,52%), la leche esterilizada (23,98%), los espaguetis (19,92%) y la gamba congelada (17,31%).
MITYC