España importó en 1999 un total de 109.800 toneladas de aceite de oliva, de las cuales 57.000 correspondieron a envíos procedentes de Túnez. Las importaciones de aceite de orujo alcanzaron las 33.200 toneladas, de las que, en este caso, el principal proveedor fue Grecia, con casi 19.000 toneladas. Esta cifra dobla y hasta casi triplica la de años anteriores, ya que en 1998 se importaron 36.000 toneladas de aceite de oliva y en 1997 42.000 toneladas. De las 109.000 toneladas, el volumen más importante correspondió a Túnez, seguido de Turquía con 20.000 toneladas y Grecia con 18.500. Este aumento es consecuencia de la subida de precios que vivió el sector a lo largo del primer semestre del año, que obligó a los industriales a salir fuera para comprar aceite.
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