El Gobierno, ha resaltado la ministra, ha querido imprimir un cambio para asegurar el futuro de las cerca de 12.000 explotaciones de tipo familiar que viven de la leche en España y que van desapareciendo paulatina y peligrosamente
En el marco de la Semana Verde de Galicia, que se celebra en Silleda del 15 al 19 de junio, la ministra Elena Espinosa ha inaugurado las Jornadas Técnicas sobre el sector lácteo, acto en el que ha expuesto las líneas fundamentales de la política desarrollada por el Gobierno para este sector, basadas en el impulso de las adaptaciones estructurales y de gestión, con objeto de que tanto las explotaciones de vacuno de leche como la industria láctea, puedan afrontar con éxito los retos que se plantean para el futuro.
El modelo que se pretende desarrollar, ha indicado la ministra, debe ser coherente con la Política Agraria que defendemos desde el Ministerio, que pasa por desarrollar políticas de redistribución y modernización, favoreciendo el mantenimiento de la actividad productiva y el empleo, potenciando la agricultura familiar y teniendo en cuenta a las personas que viven de la actividad agraria.
Elena Espinosa ha señalado que existen en España cerca de 12.000 explotaciones de tipo familiar, que viven de la leche y que van desapareciendo paulatina y peligrosamente, por lo que el Gobierno ha considerado necesario dar un giro a esta situación, para imprimir un cambio que permita a un mayor numero de explotaciones estar en disposición de asegurar su viabilidad futura, haciendo que la cuota está disponible a precios mas bajos, para las explotaciones que mas necesitan dimensionarse y que estaban excluidas del mercado de la cuota.
Hemos apostado, ha añadido, por un modelo de explotación ganadera familiar, viable y sostenible, que frene la desaparición de explotaciones, en particular en las zonas don mayor vocación productiva, donde el sector lácteo es la base de la actividad agraria, y este es uno de los objetivos del nuevo Plan de Reestructuración.
Elena Espinosa ha subrayado que el Plan beneficia a toda la cornisa cantábrica y en particular a Galicia, por ser la principal productora en el conjunto del Estado, con el 33 por ciento de la cuota de producción y el 37 por ciento del censo de vacas lecheras, y donde se concentra el mayor número de las explotaciones españolas, exactamente el 53 por ciento, dominando además las de carácter familiar de menor tamaño.
Es evidente, ha destacado la ministra, la necesidad y la oportunidad de que a través de este Plan se sitúe un mayor número de explotaciones familiares de esta comunidad dentro de los parámetros de viabilidad económica y modernización, y de hecho es en Galicia donde se concentra el mayor número de explotaciones consideradas preferentes.
También en relación con el baremo de solicitudes de cuota, ha indicado la ministra, las explotaciones con mayor prioridad corresponde al modelo mayoritario existente en las explotaciones gallegas que necesitan crecer, con ganaderos a título principal, jóvenes, socios de cooperativas, localizados en zonas desfavorecidas y con lata dependencia económica de la producción de leche.
En relación con las solicitudes de cuota, Elena Espinosa ha recordado que se ha creado la reserva nacional y el fondo nacional, con objeto de asignar cuota a las explotaciones que lo necesiten, para lo que el Plan empleará 64 millones de euros de los presupuestos generales del Estado, con un esfuerzo inversor de unos 1.900 euros por cada una de las 34.000 explotaciones que hay en España.
La ministra también ha destacado las mejoras que, complementando el Plan de Reestructuración, se han aportado en la eficiencia de la utilización de las cuotas a través del real Decreto sobre el régimen de la Tasa Láctea, introduciendo el mecanismo de primera compensación a nivel del primer comprador, clarificando la figura del operador logístico, y reconociendo las competencias de las Comunidades Autónomas en esta materia.
Finalmente Elena Espinosa ha apuntado que la política que se está aplicando en el sector lechero va mas allá de la estricta gestión de cuotas, siendo necesario avanzar en la transparencia de la formación de precios, desarrollando también un dialogo fluido entre los distintos eslabones de la cadena de comercialización.
También es preciso, ha añadido la ministra, poner en marcha herramientas que puedan contribuir a estos avances como pueden ser la aplicación de un modelo único de recibo de pago, y un contrato tipo homologado como se está haciendo en otros sectores, iniciativas todas ellas para las que el Ministerio ha puesto en marcha una mesa de concertación que acompañe el necesario desarrollo de las relaciones interprofesionales de este sector.
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