INTEROVIC es plenamente consciente de la necesidad de tomar la iniciativa para motivar el consumo de cordero entre profesionales y consumidores. De esta manera, la campaña se ha marcado varios objetivos principales: por un lado, informar y formar a la sociedad y a los profesionales sobre el Cordero Selecto Certificado (CSC), y por otro, defender el producto nacional frente a competencias que desequilibran la cadena agroalimentaria de carne de ovino y caprino de España.
Entre las acciones que se llevarán a cabo en la campaña destacan: desarrollo de un spot publicitario para televisión, Internet y para su proyección en ferias, plan de medios (off/on-line) en los principales medios del sector, así como acciones de gabinete de prensa y relaciones públicas, entre otros.
Estas acciones de comunicación y de promoción siguen la misma línea que la campaña de la interprofesional durante el 2010.
Sello de Cordero Selecto Certificado
El sello de Cordero Selecto Certificado es una marca creada por INTEROVIC, para que el consumidor pueda identificar que compra carne de cordero nacido, criado, sacrificado y comercializado en España, bajo los requisitos impuestos por la organización.
La etiqueta Cordero Selecto Certificado garantiza un proceso de elaboración determinado que asegura la alimentación y el bienestar animal. Además permite informar de otros datos que pueden ser de interés a la hora de seleccionar una carne de cordero de la máxima calidad.
INTEROVIC