Fabada Asturiana de Crivencar

La fabada asturiana es probablemente el segundo plato típico español más popular después de la paella. Elaborada con fabas asturianas, chorizo, morcilla, tocino, lacón, cebolla, ajo y azafrán, la fabada asturiana es un plato económico y nutritivo especialmente indicado para el invierno por su alto contenido calórico. Lo fundamental en la preparación de este plato típico es que las fabas sean asturianas y el embutido local y de buena calidad.

La empresa Crivencar, tienda online especialista en productos asturianos elaborados de forma tradicional, vende tablas de fabada asturiana en lotes con todos los ingredientes seleccionados necesarios para hacer una fabada de calidad para 6 ó 8 personas. Otros productos tipicos asturianos que ofrece Crivencar son orujo con miel asturiano, casadiellas asturianas y queso de Cabrales.

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