Organizado por la Asociación de Ganaderos de Morata de Tajuña (Madrid), el ayuntamiento de dicha localidad y con el apoyo de la Comunidad Autónoma y la Comisión Europea, se ha celebrado la primera fiesta del aceite de oliva. Los habitantes de Morata de Tajuña, tuvieron la oportunidad de dar a conocer a los visitantes la calidad de los aceites de la zona, que dispone de 16.000 hectáreas de olivar, las cuales aportan el 25% del total de las aceitunas de la Comunidad de Madrid. Durante el acto, el Dr. Mata, jefe del Servicio de Lípidos de la Fundación Jiménez Díaz de Madrid, ofreció una charla sobre las cualidades y virtudes del aceite de oliva en la nutrición humana, como componente importante de la dieta mediterránea. El Patrimonio Comunal Olivarero participó en este acto festivo con la organización de una cata de aceite en el Salón de Plenos del Ayuntamiento. Juan José de Gracia, director general de Alimentación y Consumo de la Comunidad de Madrid, aprovechó la fiesta para dar a conocer la intención de potenciar el aceite que se produce en la Comunidad, planteando como objetivo la creación de una Denominación de Origen. Una vez concluida la fiesta, la alcaldesa de Morata, Concepción Loriente, hizo entrega de algunos galardones, entre otros, al mejor podador y al Consejo Oleícola Internacional.
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