El Director General de Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Francisco Simón Vila, presidirá la inauguración de la II edición de la Semana del Gusto. La Semana del Gusto es una exposición multidisciplinar organizada por el Instituto de Estudios Documentales sobre el Azúcar y la Remolacha con el objetivo de educar el paladar de los consumidores a través del conocimiento de los sabores y revalorizar el patrimonio culinario español, promoviendo los productos de calidad de nuestro país. Se tarta de concienciar a la población de los beneficios de una alimentación variada y equilibrada. De forma paralela a la muestra, que permanecerá abierta hasta el 12 de noviembre, se desarrollarán una serie de actividades como son : la Muestra de fotografía de autor sobre el gusto, conferencias diarias sobre alimentación y sabores, clases de pastelería artesanal, un ciclo de cine, etc…
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