Durante los primeros 5 meses de 2003 el valor de
exportación se situaba un 5 por ciento por detrás de las cifras del 2002, debido a
que los precios del queso bajaron, reduciendo así el valor total de exportación.
Los últimos meses ha aumentado el volumen de queso
exportado y, a la vez, su valor se ha ido recuperando.
Este doble hecho ha provocado que la exportación
total de productos lácteos haya igualado la campaña
anterior.
El valor de exportación del queso durante los primeros
8 meses de 2003 ascendió a 1.145 millones de euros, lo
que supone un 2% por debajo del nivel del año pasado. La situación en Alemania
es ilustrativa de los bajos precios, donde los exportadores holandeses vendieron
hasta agosto más de 122 toneladas de queso, lo que supone un 7% más que en
2002, sin embargo, la facturación no fue mayor. Con 449 millones de euros, los
alemanes pagaron lo mismo que el año pasado. La situación en Francia es similar.
En el mercado mundial, llama la atención la exportación a Rusia, que hasta agosto
fue de 5.789 toneladas, lo que supone un 40 % más que el año pasado. El valor de
dicha cantidad fue un 26% mayor. La exportación de queso a los Estados Unidos
se sitúa muy por debajo de la del año pasado, tanto en volumen como en valor.
Aumenta la exportación de frutas y hortalizas
Además, según cifras de la Oficina de Control de Calidad (KCB) la exportación de tomates
holandeses aumentó en los últimos tres trimestres un 7%, mientras que la de
pepino disminuyó un 2% y la del pimiento se estabilizó.
Los países comunitarios siguen siendo los mayores compradores. En el periodo
de enero a septiembre, Holanda exportó más de un millón y medio de toneladas
de frutas y hortalizas frescas, lo que supone un aumento del 2% en relación con el
mismo periodo del año pasado. El país que más ha aumentado su importación de
productos hortofrutícolas holandeses ha sido España que, con casi 12.000
toneladas, experimentó una subida del 72%, sobre todo en peras y tomates. La
exportación a Italia aumentó un 42%, superando las 63.000 toneladas. El tomate, el
pimiento y la col fueron los responsables de dicho
aumento.
La exportación a países no comunitarios aumentó un 12%,
pasando de 210.000 a 235.000 toneladas en los tres
primeros meses del año. Llama la atención un aumento del
114% de la exportación a Rumania (5.000 toneladas) y del
51% a Rusia (61.000 toneladas). En este último caso se
exportó principalmente zanahoria, tomate, col, pera, pimiento y manzana. Sin
embargo, la exportación a Estados Unidos disminuyó un 23%, con sólo 33.000
toneladas. Este descenso se debió al tomate, que pasó de 20.000 a 12.000
toneladas.
El producto cuya exportación ha bajado más ha sido la manzana, que pasó de
131.000 toneladas el año pasado a 100.000 este año, lo que supone un descenso
del 23%. También el puerro, las coles de Bruselas y el rábano bajaron
respectivamente un 18, un 11 y un 13%
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